Применение этих жидкостей обеспечивает интенсивный отвод тепла из зоны резания, снижает трение, затрудняет образование нароста, замедляет износ инструментов, что впоследствии положительно сказывается на качестве обработанной поверхности.
Соответствующим выбором смазочно-охлаждающих жидкостей можно существенно уменьшить шероховатость и повысить стойкость инструмента. Путем применения минеральных осерненных и растительных масел высота микронеровностей уменьшается на 25…40% по сравнению с обработкой без охлаждения. Шероховатость поверхности при шлифовании можно уменьшить тщательной фильтрацией охлаждающей жидкости от абразивных частиц.
Важное значение на качество поверхности оказывает ее волнистость. При этом под волнистостью поверхности понимают совокупность более или менее регулярно чередующихся неровностей с относительно большим шагом, значительно превышающим принимаемую при измерении шероховатости базовую длину.